मिलावट खोरों पर खाद्य विभाग की नजर
मिलावट पर नजर रखने बाजारों में उतरी खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम;कई दुकानों से भरे सैंपल
ऋषिकेश। आगामी त्योहारों को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने ऋषिकेश के विभिन्न क्षेत्रों में निरीक्षण किया। इस दौरान टीम ने कई दुकानों से जांच हेतु मिठाई, घी एवं अन्य खाद्य सामग्री के सैंपल लिए।
आयुक्त खाद्य संरक्षण एवं औषधि प्रशासन डा राजेश कुमार के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन देहरादून की टीम ने संदेह के आधार पर नटराज चौक के पास एक होलसेल की दुकान से देसी घी तथा वनस्पति का नमूना लिया। इसके उपरांत खेटर रोड से मिठाई की दुकान से लड्डू, बतिसा, काजू कतली, गोंद के लड्डू के नमूना लिए। इसके पश्चात हरिद्वार रोड स्थित एक प्रतिष्ठित मिठाई की दुकान से कलाकंद तथा काजू बर्फी का नमूना जांच के लिए लिया गया।
टीम ने जगह जगह से कुल आठ नमूने जांच के लिए लिया एकत्र कर लैब के लिए भेजे। विभाग की ओर से खाद्य निरीक्षक संतोष ने बताया कि आगामी त्योहार को देखते हुए दुकानदारों को साफ सफाई तथा सुरक्षित भोजन प्रदान करने के निर्देश दिए गए। जांच की कार्यवाही आगे भी जारी रहेगी।
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